如何制作咸饼干
发布时间:2019-08-05 07:42
展开全部
饼干习惯1
成分是150克低筋面粉,1克盐,1克苏打(盐很少一点,勺尖有点),干酵母是1/2汤匙(4。
约5克,90毫升(90克)温水,25克黄油。
将酵母溶解在温水中,充分搅拌,与面粉,苏打和盐混合并捏合成面团3。
用黄油揉揉面团(一开始不好吃,但到处都是油,但是3到5分钟后黄油被面团吸收并煮沸),用软面团混合。
用擀面杖将面团揉成薄面团,然后用饼干模具(没有型号,可以自由模塑)。
您可以打印带有小封面的圆圈,让它自由播放。
在烤盘上涂上一层薄薄的黄油,然后卸下印刷的饼干。盐水少量盐水根据您的喜好在饼干表面喷洒盐水(没有罐头,您可以手工清洗)。
7.放置5到10分钟,在烤箱中发酵并预热至240°C。
在烤箱中,上下240度,上层约10分钟(颜色可以在满意后消失,使用剩余温度烘烤)


下一篇:没有了